Frühling – Sommer – Herbst – Winter

lactosefrei – histaminverträglich (je nach Zutaten) – fructosefrei (je nach Zutaten)

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Zutaten

  • Scheibe Dinkel-Vollkornbrot
  • Pflanzlicher Aufstrich wie Avocado-Dip, Oliven-Aufstrich, Paprika-Dip, Humus, Mandelmus oder Nussbutter etc.
  • Gemüsescheiben wie Radieschen, Tomaten, Gurken, Zwiebelröllchen etc.
  • Sprossen oder Wildpflanzen
  • Kräuter wie Dill, Petersilie, Koriander, Basilikum etc.
  • Ei, Kerne (Pinien, Kürbis, Sonnenblumen etc.) optional

 

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Zubereitung

  1. Brot bestreichen mit Aufstrich nach Wahl.
  2. Belegen und garnieren nach Wahl.

 

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